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Eine wichtige Aufgabe f�r jedes Land ist die Erhaltung seiner alten Landsorten, die sich durch guten Geschmack, gr��ere Flexibilit�t und bessere Anpassungsf�higkeit an die Umweltbedingungen auszeichnen. Ein gro�er Teil dieser Ressourcen wird in der Genbank des Instituts f�r pflanzengenetische Ressourcen in Sadovo, Bulgarien, aufbewahrt, vor allem Gruppen von Getreide, Leguminosen, Futterpflanzen und Gem�se. Das lokale Material aus der Ex-situ-Saatgutsammlung reicht bis ins Jahr 1954 zur�ck und wird regelm��ig aktualisiert. Die wichtigsten Landrassengebiete in vivo befinden sich nach wie vor in den Hausg�rten. Der bulgarische Hausgarten kann als ein Mikrosystem mit einem hohen Grad an Pflanzenartenvielfalt von Gem�se, K�rnerleguminosen, Obstarten, einigen Heil- und Aromapflanzen, Weinreben, Luzerne, Blumen und Kr�utern definiert werden. Die Pflege und Erhaltung alter Landsorten und Formen ist sehr eng mit ihrer traditionellen Nutzung, dem Dialekt der lokalen Bev�lkerung, der Stimmung, Familienfeiern und religi�sen Br�uchen verbunden.

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9786207414710

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