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"L'Inde est principalement un pays agricole. Les investissements constants dans le d�veloppement technologique, les infrastructures d'irrigation, l'accent mis sur les pratiques agricoles modernes et l'octroi de cr�dits agricoles et de subventions sont les principaux facteurs contribuant � la croissance de l'agriculture. Le secteur de la p�che occupe une place de choix dans l'�conomie nationale. L'importance de ce secteur est triple: alimentation et nutrition, potentiel d'emploi et potentiel d'exportation. Le secteur de la p�che a �t� une source importante de ressources en devises �trang�res pendant un certain temps dans le pays. Les produits de la mer �taient consid�r�s comme toute forme de vie marine consid�r�e comme de la nourriture par les humains. Les produits de la mer comprennent principalement les poissons et les crustac�s. Les coquillages comprennent diverses esp�ces de mollusques, de crustac�s et d'�chinodermes. Historiquement, les mammif�res marins tels que les baleines et les dauphins ont �t� consomm�s comme nourriture, bien que cela se produise dans une moindre mesure de nos jours. Les plantes marines comestibles sont largement consomm�es comme fruits de mer dans le monde entier. Le terme ""fruits de mer"" s'�tend aux organismes d'eau douce consomm�s par l'homme, de sorte que toute vie aquatique comestible peut �tre qualifi�e de fruits de mer, mais cette �tude ne portera plus sp�cifiquement que sur les aliments d'origine animale provenant de la mer."

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9786207241309

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