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L'orzo da malto � una delle pi� importanti colture multifunzionali dell'Etiopia. Negli ultimi anni, la domanda di orzo da birra � aumentata significativamente a causa dell'incremento della domanda da parte dei birrifici. Per soddisfare la crescente domanda di materie prime da parte dell'industria delle bevande e per garantire agli agricoltori rendimenti affidabili e pi� elevati, l'espansione della produzione di orzo da malto � molto importante, poich� sono disponibili immense aree potenziali per la produzione di orzo da malto per soddisfare la domanda nazionale. Tuttavia, la sua produzione non si � espansa e la produttivit� a livello aziendale � rimasta bassa. La ragione principale della bassa produttivit� della coltura � la scarsa fertilit� del suolo dei terreni agricoli, aggravata principalmente dalle coltivazioni continue, dal pascolo eccessivo, dall'elevata erosione del suolo e dalla rimozione dei residui colturali, senza alcun intervento di miglioramento del suolo. Inoltre, l'uso dei fertilizzanti nel Paese non si basa sui risultati dei test del suolo ed � per lo pi� al di sotto del livello raccomandato; gli agricoltori non attuano pienamente le pratiche di gestione del suolo raccomandate. Tuttavia, la produttivit� e la qualit� del prodotto in Etiopia sono limitate principalmente dai problemi di fertilit� del suolo, dalla disponibilit� e dall'uso inadeguati di input come i fertilizzanti.

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9786207421725

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