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A cevada para malte � uma das culturas polivalentes mais importantes da Eti�pia. Nos �ltimos anos, a procura de cevada para malte aumentou significativamente devido ao aumento da procura por parte das f�bricas de cerveja. Para satisfazer a procura crescente de mat�rias-primas por parte da ind�stria das bebidas e para assegurar aos agricultores rendimentos monet�rios mais elevados e fi�veis, a expans�o da produ��o de cevada para o fabrico de cerveja � muito importante, uma vez que existem imensas �reas potenciais dispon�veis para a produ��o de cevada para o fabrico de cerveja, a fim de satisfazer a procura nacional. No entanto, a sua produ��o n�o se expandiu e a produtividade a n�vel das explora��es agr�colas manteve-se baixa. A principal raz�o para a baixa produtividade da cultura � a fraca fertilidade do solo das terras agr�colas, agravada principalmente pela cultura cont�nua, o sobrepastoreio, a elevada eros�o do solo e a remo��o dos res�duos das culturas, sem qualquer melhoramento do solo. Al�m disso, a utiliza��o de fertilizantes no pa�s n�o se baseia em resultados de an�lises do solo e �, na sua maioria, inferior ao n�vel recomendado; os agricultores n�o aplicam integralmente as pr�ticas recomendadas de gest�o do solo. No entanto, a sua produtividade e qualidade na Eti�pia s�o principalmente limitadas por problemas de fertilidade do solo, disponibilidade e utiliza��o inadequadas de factores de produ��o como os fertilizantes

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9786207421770

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