Overview

Hva er gatemat? En vanlig definisjon av begrepet gatemat er mat tilberedt av en leverandor og solgt fra en friluftsstand, vogn, lastebil eller kanskje en markedsbod. Maten som serveres er vanligvis i kategoriene hurtigmat og snacks; det vil si, tilberedt raskt av ferdiglagde ingredienser og servert i tide. Gatemat er ogsa vanligvis spist ut av handen, ment a bli konsumert pa stedet eller mens du gar. Gatemat har bredere definisjoner og betydninger enn bare snacks spist av folk pa farten. Gatemat er kommersiell fordi den lages av individuelle grundere og selges til kunder. Det er mat som tilhorer byer og tettsteder, hvor som helst hvor folk samles for forretninger eller til og med rekreasjon. Derfor kan stedene der disse matvarene serveres ikke bare omfatte gater, men ogsa friluft og lukkede markeder der enkeltpersoner selger varer. De sma standene pa Mexicos matmarkeder, kalt fondas, er eksempler. Andre arenaer inkluderer fornoyelsesomrader som karneval, messer og strandpromenader, og atletiske arrangementer, buss- og togstasjoner og skoler. Verdens beste byer for gatemat 1. Bangkok, Thailand 2. Singapore 3. Penang, Malaysia 4. Marrakesh, Marokko 5. Palermo, Sicilia 6. Ho Chi Minh-byen, Vietnam 7. Istanbul, Tyrkia 8. Mexico by, Mexico 9. Brussel, Belgia 10. Ambergris Caye, Belize (ceviche ved stranden)

Full Product Details

9781805427216

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available