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La gomme arabique est un exsudat naturel obtenu à partir de l'Acacia senegal (L.) Willd et largement utilisé dans les industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique. Le rendement et la qualité de la gomme arabique varient en fonction de la variété d'A. senegal, des conditions du site et de la manière dont les arbres sont gérés dans leur aire de répartition naturelle. Cependant, on ignore dans quelle mesure les facteurs susmentionnés affectent le rendement et la qualité de la gomme arabique. Cet ouvrage met en perspective les connaissances écologiques traditionnelles (CET) appliquées par les communautés locales dans la gestion de l'A. senegal pour la production de gomme arabique dans les terres arides du Kenya. Il fournit également une analyse approfondie du rendement et de la qualité potentiels de la gomme arabique pour trois variétés différentes d'A. senegal vivant dans des sites aux conditions écologiques et édaphiques variables. En outre, l'ouvrage formule des recommandations pour une gestion et une conservation efficaces des ressources d'A. senegal afin d'augmenter la production de gomme arabique. Cet ouvrage est destiné à guider les gestionnaires forestiers, les écologistes, les scientifiques, les décideurs politiques, les étudiants universitaires, le personnel travaillant avec des organisations non gouvernementales (ONG) et les hommes d'affaires intéressés par le secteur des gommes et des résines.

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9786209554285

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