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"Bienvenido al encantador mundo de ""Cocina siria: recetas auténticas de Damasco"", donde lo invitamos a un viaje culinario a través del rico tapiz de la cocina siria. Sumérgete en los sabores que reflejan la diversidad histórica y cultural de Damasco, una ciudad famosa por su pasado histórico y su igualmente vibrante escena gastronómica. En esta colección cuidadosamente seleccionada, presentamos con orgullo un festín de 100 delicias sirias auténticas que resumen la esencia del patrimonio culinario de Damasco. Cada plato transmite una narrativa única y ofrece un vistazo a las tradiciones moldeadas por influencias mediterráneas, de Medio Oriente y levantinas. Mientras navega por estas recetas, descubrirá que la cocina siria no se trata solo de comida; es una celebración de los abundantes sabores de la región y de las personas que han elaborado estas tradiciones culinarias durante siglos. El corazón de la cocina siria reside en la armoniosa mezcla de especias aromáticas y la frescura de las hierbas cuidadosamente seleccionadas. Desde suntuosos guisos hasta deliciosos postres, cada receta de esta colección es un testimonio de la abundancia de sabores que se encuentran en este cautivador rincón del mundo. Embárquese en esta odisea culinaria con la mente abierta y la voluntad de explorar el arte de combinar ingredientes simples pero sabrosos. Ya sea que sea un chef experimentado o un novato en la cocina, nuestras recetas están cuidadosamente elaboradas para que sean accesibles y lo guiarán a través del proceso de recrear el auténtico sabor de Damasco en su propio hogar. Más allá de los tentadores aromas y los sabores exquisitos, estos platos son un reflejo de la calidez y la hospitalidad profundamente arraigadas en la cultura siria. Mientras preparas y saboreas estas recetas, no sólo estás cocinando; estás participando en un intercambio cultural, compartiendo la alegría y la camaradería que acompaña el acto de partir el pan juntos. Así que reúne tus ingredientes, abraza el espíritu de aventura y deja que comience el viaje al corazón de la cocina siria. Que tu cocina se llene de las risas de los momentos compartidos y del irresistible aroma de los auténticos sabores damasquinos."

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9781835938591

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