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OverviewDie Straucherbse (Cajanus cajan L.) Mill. ist eine der wichtigsten Hülsenfrüchte in den semiariden Tropen. Sie ist eine reichhaltige Proteinquelle, da ihre Samen 18 bis 26 Prozent Protein enthalten. Außerdem ist sie reich an Eisen, Jod und Aminosäuren wie Lysin, Tyrosin, Cystein und Arginin. Ihre geschälten Hälften, bekannt als Dal, sind ein fester Bestandteil der Ernährung von Vegetariern in Gujarat. Mehr als 250 Arten von Schadinsekten befallen die Straucherbse. Sowohl die ausgewachsenen Tiere als auch die Larven von Clavigralla spp. ernähren sich von der Straucherbse, indem sie die Hülsenwand durchstechen und Nährstoffe aus den sich entwickelnden Samen entziehen. Beschädigte Samen sind dunkel und verschrumpelt und lassen sich nur schwer von denen unterscheiden, die durch Trockenheit geschädigt wurden. Aus diesem Grund wird der Schädlingsbefall häufig unterschätzt. Beschädigte Samen keimen nicht und sind als menschliche Nahrung ungeeignet. Der Hülsenkäfer trat auf dem Feld zum Zeitpunkt der Hülsenbildung auf und blieb bis zur Ernte der Kulturpflanze präsent. Full Product DetailsAuthor: Shailesh Purohit , Prakash S Patel , Bindu PanickarPublisher: Verlag Unser Wissen Imprint: Verlag Unser Wissen Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm Weight: 0.127kg ISBN: 9786209897771ISBN 10: 6209897770 Pages: 88 Publication Date: 16 April 2026 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: Available To Order We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately. Language: German Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |
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