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Um die Wirkung von Vinasse als Nahrungsergänzungsmittel im letzten Drittel der Trächtigkeit und Laktation von Zuchtsauen zu bewerten, wurden Experimente in einem randomisierten Blockdesign durchgeführt. Es wurden 480 tragende Sauen (Yorkshire x Landrace) mit einem Anfangsgewicht zwischen 151-185 kg verwendet, die nach Parität (0-3 und 4-5) in zwei Experimenten (jeweils 240 Sauen) für reproduktive und produktive Indikatoren gruppiert wurden. Darüber hinaus wurden bei 12 Sauen mit 4-5 Würfen die Milchleistung und -qualität sowie Gesundheitsindikatoren bestimmt. Die Vinasse wurde in Anteilen von 0; 2,4; 3,4 und 4,6 % der Trockensubstanz des verzehrten Futters verabreicht. Die Vinasse der Brennerei ""Antonio Guiteras"" wies eine für den Verzehr akzeptable Qualität, hohe Konzentrationen an kurzkettigen Fettsäuren (AGCC) und das Vorhandensein von Lactobacillus ssp (5,58 x 10⁵ ufc) auf. Ihre Einbeziehung verbesserte die reproduktiven und produktiven Indikatoren, die Milchleistung und -qualität sowie die Gesundheit der Muttersauen, unabhängig von ihrer Parität. Zudem reduzierte sie Durchfall und Sterblichkeit bei den Ferkeln. Der Wert von 4,6 % war am effektivsten, und es wird eine Methodik für die Verwendung als Nahrungsergänzungsmittel bei Sauen etabliert, mit der wirtschaftliche Vorteile erzielt werden.

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9786209432408

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