Overview

Wraz ze wzrostem popularności alternatywnych produktów roślinnych, marketerzy stają przed kluczowym dylematem: czy produkty te powinny odzwierciedlac swoje zwierzęce odpowiedniki, czy też powinny się od nich odróżniac? To prowokujące do myślenia badanie analizuje, w jaki sposób nazewnictwo produktów - takie jak ""mleko owsiane"" czy ""napój owsiany"" - wplywa na percepcję konsumentów, ocenę smaku i zamiar zakupu. Dzięki świeżym, eksperymentalnym spostrzeżeniom i skupieniu się na rzeczywistym brandingu, badanie to ujawnia, dlaczego slowa, które wybieramy, mają znaczenie - ale dlaczego smak nadal króluje. Lektura obowiązkowa dla marketerów, innowatorów żywności i każdego, kto jest ciekawy przyszlości tego, co jemy.

Full Product Details

9786209022746

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available