Wykorzystanie odpadów przemyslu spożywczego do produkcji kwasu mlekowego
Author:   Carolina Lilibeth Carvalho de Pinho
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
ISBN:  

9786206828297


Pages:   84
Publication Date:   08 May 2025
Format:   Paperback
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.

Our Price $150.48 Quantity:  
Add to Cart

Share |

Wykorzystanie odpadów przemyslu spożywczego do produkcji kwasu mlekowego


Overview

Niniejsza książka przedstawia metodologię otrzymywania kwasu mlekowego, produktu interesującego dla różnych sektorów przemyslu, metodami biotechnologicznymi. Obejmuje ona idealne podloże hodowlane, skladające się z odpadów z przemyslu spożywczego, idealne warunki do fermentacji przez bakterie kwasu mlekowego, suplementację tego podloża, metodę hodowli oraz sposoby odzyskiwania i oczyszczania interesującego produktu.

Full Product Details

Author:   Carolina Lilibeth Carvalho de Pinho
Publisher:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Imprint:   Wydawnictwo Nasza Wiedza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.122kg
ISBN:  

9786206828297


ISBN 10:   6206828298
Pages:   84
Publication Date:   08 May 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
We have confirmation that this item is in stock with the supplier. It will be ordered in for you and dispatched immediately.
Language:   Polish

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Author Website:  

Countries Available

All regions
Latest Reading Guide

MRGC26

 

Shopping Cart
Your cart is empty
 Shopping cart
Mailing List

 

Sign up now