Overview

Otylośc jest zaburzeniem metabolicznym wynikającym z braku równowagi między spożyciem a wydatkowaniem energii. Charakteryzuje się wzrostem masy tluszczowej i wysokim stężeniem lipidów we krwi. Otylośc wiąże się również ze stanem stresu oksydacyjnego, definiowanym jako nadmiar reaktywnych form tlenu (ERO) w stosunku do systemów obrony antyoksydacyjnej. Celem niniejszego badania byla analiza związku między stresem oksydacyjnym wywolanym otylością, stluszczeniem wątroby i dysfunkcją serca, a także ochronnym dzialaniem soku z mirtu. Stres oksydacyjny wywolany dietą wysokotluszczową oceniono w wątrobie i sercu, zwracając szczególną uwagę na stres oksydacyjny i skladniki reakcji Fentona. Dieta wysokotluszczowa spowodowala nagromadzenie cholesterolu i trójglicerydów oraz zaburzenia niektórych parametrów czynnościowych wątroby i serca, natomiast sok z mirtu zlagodzil prawie wszystkie zaburzenia wywolane dietą bogatą w tluszcze. Stąd jego znaczenie w kontroli otylości.

Full Product Details

9786209749469

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available