Overview

Charakterystyka fizykochemiczna i mikrobiologiczna pylku ma duże znaczenie w dążeniu do kontroli jakości, a nawet standaryzacji pylku pszczól rodzimych. Ze względu na znaczenie i brak danych dotyczących badania pylku Melipona scutellaris L. W celu sprawdzenia skladu fizykochemicznego, mineralnego i mikrobiologicznego próbek pylku zebranego przez pszczoly Melipona scutellaris L., material zostal zebrany w biomie Mata Atlântica, gdzie panuje wilgotny klimat tropikalny, a roczna temperatura wynosi od 23 do 35°C. Jednocześnie proponuje się wybór najbardziej dostępnej i skutecznej techniki suszenia i konserwacji pylku Melipona scutellaris L. (Uruçu), a jej wyniki przyczynią się do ustanowienia standardów tożsamości i jakości (PIQ), a także do rozwoju techniczno-naukowego w zakresie procesów konserwacji w celu promowania bezpieczeństwa żywnościowego w rolnictwie rodzinnym, zwlaszcza w dzialalności związanej z hodowlą pszczól bezżądlych.

Full Product Details

9786209317873

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available