Overview

Przeprowadzono dwa eksperymenty w celu określenia wartości odżywczej, okresu przechowywania, plonu i cech wplywających na plon pięciu genotypów truskawek, a mianowicie Rabi-3, Camarosa, BARI Strawberry-1, BADC Strawberry i Festival. Najwyższy poziom kwasu askorbinowego (45,76 mg/100 g) w stanie świeżym uzyskano w przypadku Rabi-3, a beta-karotenu (15,09 IU/100 g) w przypadku Festival. Największą zawartośc cukrów redukujących (6,373 g/100 g) odnotowano w odmianie Camarosa, a cukrów nieredukujących (2,947 g/100 g) w odmianie Festival. Najwięcej wapnia (0,480%) stwierdzono w odmianie BADC Strawberry, żelaza (93,50 ppm) w odmianie Rabi-3, a fosforu (0,081%) i potasu (0,854%) w odmianie BARI Strawberry-1. Najdluższy okres przydatności do spożycia miala odmiana Camarosa, a najkrótszy odmiana BADC Strawberry. Maksymalny plon (12,94 t/ha) uzyskano z odmiany Festival, a minimalny (6,15 t/ha) z odmiany BADC Strawberry.

Full Product Details

9786208914783

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available