Overview

Dobrodosli u ""VRHUNSKA KUHARICA O KRUSNIM STAPIĆIMA"", gdje miris svjeze pečenog kruha ispunjava zrak i zadovoljstvo svladavanja umjetnosti pravljenja grisina čeka vas. Krusni stapici, sa svojom hrskavom vanjstinom i njeznim mrvicama, dugo su bili omiljeni dodatak jelima, cijenjeni zbog svoje raznovrsnosti i ukusnosti. U ovoj kuharici krecemo na putovanje kako bismo otkrili tajne savrsenstva grisina sa 100 recepata koji ce vas voditi kroz nijanse tijesta, oblikovanja i pečenja. Grisini su vise od običnog priloga-oni su svjedočanstvo majstorstva i vjestine pekara. Od skromnih talijanskih grisina do slanih zavoja Sjeverne Amerike, grisini dolaze u raznim oblicima, veličinama i okusima, a svaki nudi jedinstveno kulinarsko iskustvo. U ovoj zbirci recepata istrazit cemo siroki svijet grisina, od klasičnih omiljenih do inovativnih kreacija, podučavajuci vas tehnikama i savjetima koji su vam potrebni da postanete majstor u izradi grisina. Uz svaki recept naučit cete umijece rada s kvascem, znanost o razvoju glutena i vaznost pravilnog oblikovanja i pečenja. Bez obzira volite li grisine tanke i hrskave ili debele i za zvakanje, u ovoj kuharici postoji recept za svaki ukus i priliku. Uz malo prakse i strpljenja, uskoro cete oduseviti prijatelje i obitelj domacim grisnim stapicima koji mogu parirati onima iz vase omiljene pekare. Ali ""VRHUNSKA KUHARICA O KRUSNIM STAPIĆIMA"" je vise od puke zbirke recepata - to je proslava uzitka pečenja i zadovoljstva stvaranja nečeg ukusnog od nule. Bilo da ste iskusni pekar ili početnik u kuhinji, svaki recept je osmisljen tako da bude pristupačan, lak za pracenje i zajamčeno daje izvrsne rezultate. Dakle, zasučite rukave, obrisite prasinu s valjka za tijesto i pripremite se da krenete na put svladavanja grisina. Uz 100 recepata za istrazivanje, jedino ograničenje je vasa masta. Zaronimo i zajedno otkrijmo umjetnost izrade grisina.

Full Product Details

9781836875611

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available