Vom Glück und der Schokolade: Warum Essen Spaß machen sollte
Author:   Petra Schling
Publisher:   Springer Fachmedien Wiesbaden
ISBN:  

9783662715130


Pages:   55
Publication Date:   23 July 2025
Format:   Paperback
Availability:   Manufactured on demand   Availability explained
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Vom Glück und der Schokolade: Warum Essen Spaß machen sollte


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Full Product Details

Author:   Petra Schling
Publisher:   Springer Fachmedien Wiesbaden
Imprint:   Springer Spektrum
ISBN:  

9783662715130


ISBN 10:   3662715139
Pages:   55
Publication Date:   23 July 2025
Audience:   Professional and scholarly ,  Professional & Vocational
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Manufactured on demand   Availability explained
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Language:   German

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Dr. Petra Schling hat in Regensburg Biochemie studiert und dort einige Jahre an menschlichem Fettgewebe geforscht. Seit 2005 ist sie Hochschuldozentin für Biochemie an der Universität Heidelberg. Sie plädiert für eine abwechslungsreiche Ernährung, zu der Schokolade auf jeden Fall dazugehören darf.

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