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Introdução Breve histórico da vitivinicultura austríaca: desde os romanos até os dias atuais A importância do vinho na cultura austríaca As principais regiões produtoras e suas características únicas O escândalo do vinho de 1985 e a renascimento da vitivinicultura austríaca As Regiões Vinícolas da Áustria Niederösterreich: A maior região vinícola e seus diversos estilos Wachau: A região mais famosa e seus vinhos de Riesling Kamptal: Vinhos minerais e elegantes Thermenregion: Vinhos tintos e brancos equilibrados Burgenland: A região mais oriental e seus vinhos quentes Leithaberg: Vinhos tintos robustos e especiados Neusiedler See: Vinhos brancos aromáticos e tintos frutados Steiermark: A região mais ao sul e seus vinhos de alta altitude Outras regiões: Wien Kärnten As Uvas Austríacas As principais variedades tintas: Blaufränkisch Zweigelt Merlot Cabernet Sauvignon As principais variedades brancas: Grüner Veltliner Riesling Sauvignon Blanc Chardonnay Uvas austríacas autóctones e suas características únicas A Cultura do Vinho na Áustria As vinícolas tradicionais e as novas gerações As festas do vinho e as tradições austríacas A harmonização da gastronomia austríaca com os vinhos locais O turismo enológico na Áustria O Futuro dos Vinhos Austríacos As tendências do mercado de vinhos austríaco Os desafios e oportunidades para o futuro Conclusão Por que você deveria experimentar os vinhos austríacos? Um convite para descobrir a rica diversidade dos vinhos da Áustria

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