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Der weltweite Verbrauch von Fisch und Meeresfrüchten nimmt jährlich zu, da sie reichhaltige Proteinquellen sind. Statistisch gesehen stammen 65-70 % des gesamten von Menschen konsumierten Proteins von Nutztieren und Geflügel (einschließlich Milch, Eiern und Fleisch), während die restlichen 30-35 % von Fisch und anderen Meeresfrüchten stammen. In den letzten 50 Jahren hat sich die Fischproduktion weltweit verdoppelt und ist von 9 Kilogramm pro Kopf auf 21 Kilogramm angestiegen; für das nächste Jahrzehnt wird ein Anstieg auf 30 Kilogramm pro Kopf prognostiziert.Die Qualität der Fischfutterrohstoffe gibt Anlass zur Sorge, denn etwa 50-55 % sind häufig mit Mykotoxinen - Stoffwechselprodukten mikroskopisch kleiner Pilze - kontaminiert.Mykotoxine stellen aufgrund ihrer ausgeprägten Toxizität ein erhebliches Risiko für Nutztiere, Geflügel und Fische dar. Die jüngste Forschung hat sich auf die Wirksamkeit von Mykotoxin-Adsorptionsmitteln konzentriert, für die es auf dem Weltmarkt zahlreiche Optionen gibt.Unsere Forschung zielte darauf ab, die Wirksamkeit von Bentonit-Ton aus Aluminosilikat (Askangel) aus Georgien als neues natürliches Adsorptionsmittel für Mykotoxine in der Aquakultur zu untersuchen, wie in dem genannten Buch beschrieben.""

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9786208004378

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