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�tant donn� que l'alimentation a une influence majeure sur la promotion et la progression du cancer et que les mutations sont des �l�ments cl�s dans les processus n�oplasiques, l'�tude des compos�s ayant des propri�t�s antig�notoxiques et antimutag�nes � partir d'extraits de plantes suscite un int�r�t croissant. Melissa officinalis L., connue au Br�sil sous le nom de m�lisse, est traditionnellement utilis�e sous forme d'extrait aqueux ou alcoolique pour le traitement des fi�vres, des rhumes, de l'indigestion associ�e � la tension nerveuse, de l'hyperthyro�die, de la d�pression, de l'insomnie l�g�re, de l'�pilepsie, des maux de t�te, des maux de dents, entre autres. Cependant, il n'existe aucune information sur cette plante en ce qui concerne ses effets protecteurs ou toxicog�nes. Par cons�quent, l'objectif de cette �tude �tait d'�tudier l'antimutag�nicit�/antig�notoxicit� et la mutag�nicit�/g�notoxicit� des extraits aqueux et �thanoliques de cette plante.

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9786207319916

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