�valuation des vari�t�s d'oignons blancs pour la poudre d�shydrat�e
Author:   Sunil R Male ,  Sainath S Mingire ,  Datta A Mhetre
Publisher:   Editions Notre Savoir
ISBN:  

9786207254019


Pages:   88
Publication Date:   11 March 2024
Format:   Paperback
Availability:   Not available   Availability explained
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�valuation des vari�t�s d'oignons blancs pour la poudre d�shydrat�e


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Overview

Une sélection appropriée des cultivars adéquats est essentielle pour répondre aux normes internationales de qualité à des prix compétitifs. Le développement de nouvelles variétés est un processus continu et ces nouvelles variétés d'oignon doivent être testées pour déterminer si elles conviennent pour la poudre déshydratée. Par conséquent, l'expérience a été menée sur des variétés de bulbes d'oignon blanc libérées avec les objectifs suivants pour le traitement de la poudre déshydratée:1. Évaluer les variétés d'oignon blanc adaptées à la poudre déshydratée.2. Étudier la durée de conservation de la poudre déshydratée de différentes variétés en ce qui concerne l'acceptabilité qualitative et organoleptique.

Full Product Details

Author:   Sunil R Male ,  Sainath S Mingire ,  Datta A Mhetre
Publisher:   Editions Notre Savoir
Imprint:   Editions Notre Savoir
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.141kg
ISBN:  

9786207254019


ISBN 10:   6207254015
Pages:   88
Publication Date:   11 March 2024
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Not available   Availability explained
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