Valorisation de la Biomasse Vegetale Par La Biotransformation

Author:   Somda-M
Publisher:   Omniscriptum
ISBN:  

9783841738004


Pages:   172
Publication Date:   28 February 2018
Format:   Paperback
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Valorisation de la Biomasse Vegetale Par La Biotransformation


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Cette etude a porte sur la valorisation des residus de mangues par la biotransformation et l'optimisation des rendements de conversion de ces residus en bioethanol. Les travaux realises s'inscrivent dans un axe de recherche des energies renouvelables. L'analyse chimique des residus de mangues montre qu'ils renferment 22,62% (g/g) d'hydrates de carbone, dont 5,7 % (g/g) de sucres reducteurs, substrats exploitables pour la biofermentation. Les souches de levures caracterisees servant pour la bioconversion sont thermo-tolerantes (45 DegreesC) et alcoolo-tolerantes (14 % v/v). Les taux de sucres reducteurs dans les residus de mangues ont ete optimises pour atteindre 78 % (g/g) sous l'action des enzymes de Bacillus sp. Les procedes d'optimisation combinant une saccharification du substrat par Bacillus suivie d'une fermentation par Saccharomyces sp, ont permis d'obtenir des concentrations de bioethanol de l'ordre de 14 a 16 g/L. Ces concentrations atteignent 18 a 21,75 g/L avec l'ajout de sels mineraux dans le milieu de fermentation. Il ressort de cette etude que les residus de mangues constituent une biomasse potentiellement valorisable par voies biotechnologiques.

Full Product Details

Author:   Somda-M
Publisher:   Omniscriptum
Imprint:   Omniscriptum
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 1.00cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.259kg
ISBN:  

9783841738004


ISBN 10:   3841738001
Pages:   172
Publication Date:   28 February 2018
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Temporarily unavailable   Availability explained
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Language:   French

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