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Foi realizada uma experi�ncia para estudar o efeito da substitui��o das miudezas do milho por farinha de casca de mandioca seca (CPM) no rendimento e na composi��o do leite das cabras an�s da �frica Ocidental (WAD). Foram formuladas quatro dietas com 0, 10, 20 e 30 por cento de CPM e designadas A, B, C e D, respetivamente. Dezasseis (16) cabras em lacta��o na sua primeira paridade foram envolvidas neste estudo de lacta��o. As f�meas em lacta��o foram distribu�das pelos quatro tratamentos, compreendendo quatro (4) f�meas por tratamento de dieta, num desenho experimental completamente aleat�rio, e alimentadas individualmente em recintos separados. A produ��o de leite foi medida diariamente e analisada para s�lidos totais (ST), gordura but�rica (BF), prote�na bruta (CP), s�lidos sem gordura (SNF), lactose, cinzas, c�lcio, f�sforo e energia. Al�m disso, o leite com corre��o de s�lidos (SCM) e o leite com corre��o de gordura (FCM) tamb�m foram calculados.

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9786207723195

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