Overview

"Fyllning eller fyllning är en ätbar blandning, ofta sammansatt av örter och en stärkelse som bröd, som används för att fylla en hålighet vid tillagning av en annan matvara. Många livsmedel kan vara fyllda, inklusive fågel, skaldjur och grönsaker. Som en matlagningsteknik hjälper fyllning till att behålla fukten, medan själva blandningen tjänar till att förstärka och absorbera smaker under beredningen. Den populära typen av fyllning är fjäderfäfyllning som ofta består av ströbröd, lök, selleri, kryddor och örter som salvia i kombination med inälvorna. Tillsatser kan också inkludera torkad frukt och nötter (som aprikoser och flingad mandel) och kastanjer. Dessa kreativa recept bevisar att en kombination av olika ingredienser och texturer kan förvandla en vanlig rätt till en välsmakande måltid. Så nästa gång du letar efter ett sätt att få in fler smaker i din middag, lunch eller tillbehör, men inte känner för att plöja igenom flera olika recept, pröva konsten att ""fylla"". Jag garanterar att du kommer att älska dessa allt-i-ett fyllda livsmedel!"

Full Product Details

9781837624829

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available