Utilisation d'alcool dans les cuisines des hôpitaux
Author:   Regina Steiner
Publisher:   Editions Notre Savoir
ISBN:  

9786209165245


Pages:   56
Publication Date:   23 October 2025
Format:   Paperback
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Utilisation d'alcool dans les cuisines des hôpitaux


Overview

En Autriche, il n'existe pas d'approche uniforme en matière de consommation d'alcool dans la restauration collective. D'un côté, toutes les associations professionnelles s'opposent à son utilisation, de l'autre, il n'existe aucune réglementation contraignante. La prévention de la consommation indésirable d'alcool doit être la norme minimale dans l'alimentation des personnes malades. Les décideurs politiques et les responsables de la santé publique peuvent et doivent se saisir de cette question, commander des recherches supplémentaires et/ou proposer et mettre en oeuvre des réglementations contraignantes.

Full Product Details

Author:   Regina Steiner
Publisher:   Editions Notre Savoir
Imprint:   Editions Notre Savoir
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.30cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.086kg
ISBN:  

9786209165245


ISBN 10:   6209165249
Pages:   56
Publication Date:   23 October 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   French

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