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Full Product Details

Author:   Emil Fischer
Publisher:   Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. KG
Imprint:   Springer-Verlag Berlin and Heidelberg GmbH & Co. K
Edition:   Softcover reprint of the original 1st ed. 1909
Dimensions:   Width: 15.50cm , Height: 4.60cm , Length: 23.50cm
Weight:   1.395kg
ISBN:  

9783642986864

ISBN 10:   3642986862
Pages:   916
Publication Date:   01 January 1909
Audience:   Professional and scholarly ,  Professional & Vocational
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   In Print  
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Language:   German

Table of Contents

A. Zusammenfassende Abhandlungen.- 1. Synthesen in der Zuckergruppe I.- 2. Synthesen in der Zuckergruppe II.- 3. Synthesen in der Zuckergruppe III.- 4. Die Chemie der Kohlenhydrate und ihre Bedeutung fur die Physiologie.- 5. Bedeutung der Stereochemie fur die Physiologie.- B. Spezielle Abhandlungen.- I. Stickstoffhaltige Derivate der Zucker.- 6. Verbindungen des Phenylhydrazins mit den Zuckerarten I.- 7. Verbindungen des Phenylhydrazins mit den Zuckerarten II.- 8. Verbindungen des Phenylhydrazins mit den Zuckerarten III.- 9. Verbindungen des Phenylhydrazins mit den Zuckerarten IV.- 10. Verbindungen des Phenylhydrazins mit den Zuckerarten V.- 11. Schmelzpunkt des Phenylhydrazins und einiger Osazone.- 12. Darstellung der Osone aus den Osazonen der Zucker.- 13. UEber einige Osazone und Hydrazone der Zuckergruppe.- 14. Birotation und Hydrazonbildung bei einigen Zuckerarten.- 15. UEber Isoglucosamin.- 16. UEber das Glucosamin.- 17. UEber Chitonsaure und Chitarsaure.- 18. UEber die Bildung der Phenylhydrazide.- 19. UEber die Verbindungen des Phenylhydrazins mit einigen Ketonalkoholen.- 20. UEber einige Derivate des Diphenylhydrazins und Methylphenylhydrazins (auszugsweise).- 21. UEber die Oxime einiger Zuckerarten.- II. Synthese und Konfiguration der Monosaccharide.- 22. Oxydation der mehrwertigen Alkohole.- 23. Synthetische Versuche in der Zuckergruppe I.- 24. Synthetische Versuche in der Zuckergruppe II.- 25. Synthetische Versuche in der Zuckergruppe III.- 26. Bildung von Acrose aus Formaldehyd.- 27. Oxydation des Glycerins I.- 28. Oxydation des Glycerins II.- 29. UEber Isodulcit I.- 30. UEber Isodulcit II.- 31. UEber Mannose I.- 32. UEber Mannose II.- 33. UEber Mannose III.- 34. UEber Mannose IV.- 35. Reduktion von Sauren der Zuckergruppe I.- 36. Reduktion von Sauren der Zuckergruppe II.- 37. Notizen uber einige Sauren der Zuckergruppe.- 38. Synthese der Mannose und Lavulose.- 39. Synthese des Traubenzuckers.- 40. UEber die optischen Isomeren des Traubenzuckers, der Gluconsaure und der Zuckersaure.- 41. Reduktion des Fruchtzuckers.- 42. Reduktion der Zuckersaure.- 43. Zur Kenntnis der Xylose.- 44. Notiz uber den l-Sorbit.- 45. UEber d- und l-Mannozuckersaure.- 46. UEber ein neues Isomeres der Schleimsaure und die sogenannte Paraschleimsaure.- 47. UEber die Konfiguration des Traubenzuckers und seiner Isomeren I.- 48. UEber die Konfiguration des Traubenzuckers und seiner Isomeren II.- 49. UEber ein neues Isomeres der Galactonsaure und der Schleimsaure.- 50. UEber eine neue Pentonsaure und die zweite inaktive Trioxyglutarsaure.- 51. UEber die optisch isomeren Gulonsauren.- 52. Reduktion der Schleimsaure.- 53. UEber das optische Verhalten des Dulcits und seiner Derivate.- 54. UEber den Glycolaldehyd.- 55. UEber aromatische Zuckerarten.- 56. UEber einige Oxyderivate der Phenylbuttersaure.- 57. UEber Adonit, einen neuen Pentit.- 58. UEber die Konfiguration der Rhamnose und Galactose.- 59. Oxydation der Zuckersaure und Schleimsaure mit Kaliumpermanganat.- 60. Konfiguration der Weinsaure.- 61. UEber Idonsaure, Idose, Idit und Idozuckersaure.- 62. Kristallisierte, wasserfreie Rhamnose.- 63. UEber Isorhamnose.- 64. UEber eine neue Pentonsaure und Pentose.- 65. Notiz uber die Lyxonsaure.- 66. UEber die Verwandlung der Gulonsaure in Xylose und Galactose.- 67. UEber zwei neue Hexite und die Verbindungen der mehrwertigen Alkohole mit dem Bittermandeloel.- 68. UEber kohlenstoffreichere Zuckerarten aus d-Mannose.- 69. UEber kohlenstoffreichere Zuckerarten aus Rhamnose.- 70. UEber kohlenstoffreichere Zuckerarten aus Glucose.- 71. UEber kohlenstoffreichere Zuckerarten aus Galactose.- 72. UEber die optischen Isomeren der d-Mannoheptonsaure, d-Mannoheptose und des Perseits.- 73. UEber einige Derivate der d-Mannoheptonsaure.- 74. UEber den Volemit, einen neuen Heptit.- III. Disaccharide.- 75. Oxydation des Milchzuckers.- 76. Oxydation der Maltose.- 77. UEber Lactose- und Maltosecarbonsaure.- 78. Synthese einer neuen Glucobiose.- 79. UEber die Isomaltose.- 80. Synthese einiger neuen Disaccharide.- IV. Glucoside.- 81. UEber die Glucoside der Alkohole.- 82. Alkylderivate des Benzoins.- 83. UEber Chinovose und Chinovit.- 84. UEber einige synthetische Glucoside.- 85. UEber die Verbindungen der Zuckerarten mit den Mercaptanen.- 86. UEber Verbindungen der Zucker mit dem AEthylen-, Trimethylen- und Benzylmercaptan.- 87. UEber die Verbindungen der Zucker mit den mehrwertigen Phenolen.- 88. UEber die Verbindungen der Zucker mit den Alkoholen und Ketonen.- 89. Verbindungen der mehrwertigen Alkohole mit den Ketonen.- 90. UEber Glucose-Aceton.- 91. UEber die beiden optisch isomeren Methyl-mannoside.- 92. UEber die Verbindungen des Acetons mit einigen mehrwertigen Alkoholen.- 93. UEber einige Derivate des Benzoylcarbinols und des Diphenacyls.- 94. UEber ein neues dem Amygdalin ahnliches Glucosid.- 95. UEber einige Derivate des Helicins.- 96. Versuche uber asymmetrische Synthese.- 97. UEber die isomeren Acetohalogen-Derivate des Traubenzuckers und die Synthese der Glucoside I.- 98. UEber die isomeren Acetohalogen-Derivate der Zucker und die Synthese der Glucoside II.- 99. UEber die isomeren Acetohalogen-Derivate der Zucker und die Synthese der Glucoside III.- V. Fermente.- 100. Verhalten der verschiedenen Zucker gegen reine Hefen.- 101. Einfluss der Konfiguration auf die Wirkung der Enzyme I.- 102. Einfiuss der Konfiguration auf die Wirkung der Enzyme II.- 103. Einfluss der Konfiguration auf die Wirkimg der Enzyme III.- 104. UEber die Enzyme von Schizo-Saccharomyces octosporus und Saccharomyces Marxianus.- 105. UEber die Enzyme einiger Hefen.- 106. UEber das Verhalten der Polysaccharide gegen einige tierische Sekrete und Organe.- 107. UEber die Spaltung von Polysacchariden durch verschiedene Hefenenzyme.- VI. Anhang.- 108. UEber die Spaltung racemischer Verbindungen in die aktiven Komponenten.- 109. UEber die Bezeichnung von optischen Antipoden durch die Buchstaben d und l.

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