Overview

Mezet janë ushqime me gishta që zakonisht shërbehen para vaktit, ose në mes të vakteve, dhe quhen gjithashtu hors d'oeuvres, antipasti ose starters, dhe mund të variojnë nga shumë të thjeshtat deri tek ato shumë komplekse, në varësi të rastit dhe kohës që i kushtohet. duke i bërë ato. Janë një shoqërues i zakonshëm i aperitivëve, koktejeve që shërbehen para vaktit. Në darka, bankete dhe të ngjashme, meze mund të shërbehen para vaktit. Kjo është veçanërisht e zakonshme në dasma kur merr kohë që dasma dhe të ftuarit të shkojnë në një pritje pasi të ketë ndodhur martesa. Meze mund të shërbehen në festa të gjata që zhvillohen pas një vakti të rregullt. Një festë në mes të pasdites ku nuk ka qëllim për të shërbyer darkë, ose një festë në mbrëmje që ndodh pas darkës mund të ketë meze në mënyrë që të ftuarit të kenë mundësinë të hanë meze të lehtë. Shumë restorante përmbajnë një sërë mezesh që porositen pak para vaktit si pjatë e parë. Mezetë duhet të jenë të mëdha në shije, të vogla në madhësi dhe çmim. Meze duhet të ketë aromë të veçantë, pikante dhe cilësi të zgjimit të oreksit. Ushqimet turshi dhe të kripura, acidet, piper dhe paprika luajnë një rol të dukshëm në prodhimin e tyre. goca deti dhe molusqe të papërpunuara, grejpfrut, pjepër dhe kokteje frutash, kanape dhe sanduiçe të vegjël të përhapur me pasta sardele, açuge dhe havjar, karavidhe dhe mish gaforre, djathë, ullinj dhe përzierje të tjera me shije të lartë, vezë të djallëzuara, sallata të vogla të shijshme, mund të jenë të gjitha përfshihen pa paragjykime në listën e mezeve. Në disa pjesë të Shteteve të Bashkuara, darka fillon gjithmonë me sallatën si meze

Full Product Details

9781805426165

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Customer Reviews

Recent Reviews

Countries Available