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L'am�lioration de l'ail a �t� tent�e pour obtenir un rendement plus �lev�, une meilleure qualit� et une meilleure conservation en Inde et dans le monde. Pour am�liorer avec succ�s une culture, il est important de conna�tre sa nature g�n�tique. L'ail est un diplo�de st�rile (2n=2x=16). Comme il s'agit d'une culture � propagation clonale, la variabilit� est moindre. Par cons�quent, la s�lection de l'ail s'est limit�e � la variabilit� g�n�tique pr�existante et l'augmentation de la variabilit� de l'ail a �t� tent�e par le biais de la s�lection par mutation et de techniques in vitro. Il �tait donc important d'induire la variabilit� par la mutation. Divers mutag�nes physiques et chimiques sont utilis�s pour induire des mutations dans les plantes. Dans tous les cas, un syst�me efficace de propagation de masse est n�cessaire pour la multiplication du mat�riel d'�lite s�lectionn� � des fins commerciales. Ce livre est destin� aux �tudiants, aux chercheurs et aux biotechnologistes.

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9786207598922

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