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O objetivo da experiência era investigar a potência da estirpe bacteriana na melhoria da qualidade das águas residuais de matadouros. Foram realizados estudos sobre a biodegradação de COD, BOD, proteínas e gorduras elevadas por bactérias produtoras de enzimas selecionadas em águas residuais de matadouros com cultura mista de estirpes bacterianas. Em escala laboratorial, verificou-se que o tratamento com a estirpe bacteriana resultou na remoção de COD, BOD, proteínas e gorduras em grande medida, em comparação com os resultados do tratamento sem a estirpe bacteriana. A partir dos resultados em escala laboratorial, fica claro que a estirpe microbiana é muito útil para melhorar a eficiência do tratamento. Assim, a avaliação do desempenho da estação de tratamento foi estudada com a aplicação desta estirpe bacteriana no sistema aeróbico da ETP do matadouro. O efluente final mostra a redução percentual desejável em relação à COD, BOD, proteínas e gorduras. A eficiência é alcançada pela reação enzimática da estirpe bacteriana que produz diferentes tipos de enzimas e catalisa várias reações no tratamento aeróbico secundário. A qualidade do efluente final tratado também foi avaliada através de um teste de toxicidade/bioensaio com peixes Lebistes reticulates.

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9786208971854

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