Overview

Enzymy są związkami bioaktywnymi, które cieszą się dużym zainteresowaniem. Zapotrzebowanie na enzymy mikrobiologiczne w przemyśle rośnie z dnia na dzień ze względu na ich zastosowanie w czystych i oplacalnych procesach biotechnologicznych. Bakteria halotolerancyjna i alkalifilna Kh-30-2 zostala wyizolowana z zasolonej gleby pustyni Kutch w stanie Gudźarat. Organizm ten wydzielal szereg enzymów pozakomórkowych, w tym proteazę, celulazę i lipazę, przy stężeniu NaCl 10% i pH 9. Optymalnie wydzielal proteazę alkaliczną przy stężeniu 0,5% w/v, peptonie i ekstrakcie drożdżowym. Enzym zostal częściowo oczyszczony przez strącanie siarczanem amonu, uzyskując 4,84-krotne oczyszczenie i wydajnośc 7,42%. Enzym wykazywal optymalną aktywnośc w temperaturze 60°C i pH 10. Znaczna stabilnośc enzymu w obecności detergentów i kationów odzwierciedlala jego potencjal jako obiecującego dodatku do detergentów.

Full Product Details

9786202429962

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available