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Macu Higueras lleva anos publicando recetas en redes detras de Tengo un horno y se como usarlo. Un espacio online que empezo cuando estaba dando sus primeros pasos en la reposteria y la panaderia, con el objetivo de probar y tener a mano recetas que salieran bien siempre y en las que el resultado justificara con creces el esfuerzo invertido. Sus recetas tienen pocas cosas superfluas. Por eso, siempre salen bien, son resultonas y te proporcionan un punto de partida para que aprendas tecnicas basicas, y puedas adaptarlas a tus propias necesidades y gustos. Este libro reune mas de 50 de sus recetas preferidas de panes y masas levadas, galletas, bizcochos, tartas, postres y salsas dulces, con sus respectivas fotografias. Incluye tambien una serie de recetas sin gluten que te resultaran muy utiles. Si quieres darte el gustazo de hacer tu propio pan, o tus donuts por el metodo directo, si la idea de poder tener en las manos tu galleta recien hecha en 30 minutos o menos es mas de lo que puedes resistir, si te encanta hacer bizcochos y tartas irresistibles, o esos postres espectaculares que siguen la maxima de minimo esfuerzo, gran resultado, este libro es para ti. Pensado para que puedas hacer todas las recetas tengas la experiencia que tengas en la cocina, con este libro seguro que pronto tu tambien diras: Tengo un horno y se como usarlo .

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9798526767316

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