Tecnologias de poupança de recursos energéticos
Author:   A Kholiqov ,  K Gafurov ,  D Hikmatov
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
ISBN:  

9786209785511


Pages:   100
Publication Date:   12 March 2026
Format:   Paperback
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Tecnologias de poupança de recursos energéticos


Overview

A monografia analisa criticamente os processos e métodos de secagem de frutas e vegetais. São apresentados os resultados de estudos experimentais sobre a secagem de frutas e vegetais. São propostas normas tecnológicas para a obtenção de produtos secos e seus pós a partir de frutas, melões e vegetais.Para trabalhadores científicos e de engenharia na indústria de processamento agrícola, bem como para mestres e estudantes que estudam na área de Equipamento tecnológico para a produção de alimentos.

Full Product Details

Author:   A Kholiqov ,  K Gafurov ,  D Hikmatov
Publisher:   Edicoes Nosso Conhecimento
Imprint:   Edicoes Nosso Conhecimento
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.60cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.145kg
ISBN:  

9786209785511


ISBN 10:   6209785514
Pages:   100
Publication Date:   12 March 2026
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Portuguese

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