Techniques analytiques pour la détection et la quantification des mycotoxines
Author:   Shazia Iftikhar
Publisher:   Editions Notre Savoir
ISBN:  

9786208006914


Pages:   84
Publication Date:   27 May 2025
Format:   Paperback
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Techniques analytiques pour la détection et la quantification des mycotoxines


Overview

Ce manuel de laboratoire vise à fournir un aperçu général des problèmes et des questions soulevés par les mycotoxines, métabolites secondaires nocifs des champignons, sur les aliments, les aliments pour animaux, les plantes, les animaux et les êtres humains. Les auteurs se sont efforcés de présenter et d'expliquer le principe de fonctionnement, l'instrumentation et les applications de diverses techniques analytiques, en mettant particulièrement l'accent sur leur utilisation pour la détection des mycotoxines dans divers produits agricoles, denrées alimentaires et autres substances.

Full Product Details

Author:   Shazia Iftikhar
Publisher:   Editions Notre Savoir
Imprint:   Editions Notre Savoir
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.122kg
ISBN:  

9786208006914


ISBN 10:   6208006910
Pages:   84
Publication Date:   27 May 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   French

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