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Que faut-il faire pour sauver l' leveur Congolais (RDC)? Le chemin du chercheur nutritionniste est encore long. La r duction des importations des produits carn s, devrait s'accompagner de l'augmentation de la production locale. Nos investigations sont ax es sur l'alimentation animale parce que c'est le poste qui absorbe plus moins 70 % du co t de production. Sa r duction passe par la valorisation des ressources alimentaires locales, accessibles moindre co t: constitu essentiellement des frais de transport, d'emballage et de traitement de ces ingr dients locaux. Nous avons labor es les tables alimentaires de quelques ingr dients locaux que les leveurs Congolais incorporent dans les rations pour b tail. Deux m thodes ont t utilis es: Infra Rouge et Biochimique. Nous recommandons les analyses biochimiques pour la formulation des rations pour animaux. Cette tude a t r alis e au Centre Wallon de Recherches agronomiques de Gembloux (CRA-W): Station de Haute Belgique Libramont - Chevigny en Belgique.Les tests biologiques in situ des rations sont obligatoire avant leurs recommandations aupr?'s des leveurs.C'est l' tape exploiter dans l'avenir. Avril 2010.

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9786131596476

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