Sucre
Author:   Frederic P Miller ,  Agnes F Vandome ,  John McBrewster
Publisher:   Alphascript Publishing
ISBN:  

9786131699344


Pages:   76
Publication Date:   07 July 2010
Format:   Paperback
Availability:   In Print   Availability explained
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Sucre


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High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Ce que l'on nomme habituellement le sucre est, ds 1406, une substance de saveur douce extraite de la canne sucre (Chrtien de Troyes, Le Chevalier au lion). Il est majoritairement form d'un compos nomm saccharose. Il se trouve que la betterave sucrire et d'autres vgtaux permettent galement de produire des produits composs majoritairement de saccharose. Toutefois, d'autres composs de la mme famille des saccharides ont galement une saveur douce: le glucose, le fructose... qui sont de plus en plus utiliss par l'industrie agroalimentaire et d'autres industries. D'une manire plus gnrale, le terme sucre peut se rapporter un ose quelconque.

Full Product Details

Author:   Frederic P Miller ,  Agnes F Vandome ,  John McBrewster
Publisher:   Alphascript Publishing
Imprint:   Alphascript Publishing
Dimensions:   Width: 22.90cm , Height: 0.50cm , Length: 15.20cm
Weight:   0.122kg
ISBN:  

9786131699344


ISBN 10:   6131699348
Pages:   76
Publication Date:   07 July 2010
Audience:   Children/juvenile ,  Children / Juvenile
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   In Print   Availability explained
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