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Die f�r den Gem�seanbau verwendeten Substrate k�nnen unterschiedliche chemische, physikalische und biologische Eigenschaften aufweisen, die sich auf die anf�ngliche Entwicklung und Produktivit�t dieser Pflanzen auswirken. In diesem Buch wird daher ein Literatur�berblick �ber den Einfluss von Substraten auf die Produktion von Gem�se gegeben. Es hat sich gezeigt, dass die besten Ergebnisse f�r Gem�se mit Substraten erzielt werden, die aus landwirtschaftlichen Nebenprodukten bestehen (31,8 %). Bei der Betrachtung der Ergebnisse nach Familien wurde festgestellt, dass landwirtschaftliche Nebenprodukte bessere Ergebnisse bei Solanaceaen (28,6 Prozent), Brassicaceaen (40,9 Prozent) und Asteraceaen (68,8 Prozent) zeigen. Insgesamt zeigt die durchgef�hrte Studie, dass die Verwendung alternativer Substrate f�r den Gem�seanbau praktikabel ist.

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9786207503353

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