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Campioni di petali di Butea Monosperma di peso noto con un contenuto iniziale di umidit� compreso tra 0,86 e 0,87 sono stati sottoposti a essiccazione in un forno a microonde a cinque diverse potenze di uscita 20W, 40W, 60W, 80W e 100W. Il processo di essiccazione � stato portato avanti fino a quando il contenuto di umidit� finale ha raggiunto 0,015-0,02 su base umida. I petali essiccati sono stati poi frantumati e sottoposti al processo di estrazione di soxhlet. Il colore � stato estratto e i valori di antiossidazione sono stati rilevati per i campioni essiccati naturalmente e per quelli riscaldati a microonde a diverse potenze. Inoltre, le diffusivit� efficaci sono state determinate per la Butea Monosperma a diverse potenze di microonde utilizzando l'equazione di Fick. I valori di diffusivit� effettiva sono aumentati all'aumentare della potenza delle microonde.

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9786207491452

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