Standardizzazione dei succhi sinbiotici a valore aggiunto
Author:   A Nilofer ,  K Karthiga
Publisher:   Edizioni Sapienza
ISBN:  

9786207938902


Pages:   80
Publication Date:   13 August 2024
Format:   Paperback
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Standardizzazione dei succhi sinbiotici a valore aggiunto


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Overview

Questo libro presenta le informazioni sui probiotici, che sono microrganismi vivi e i loro benefici per la salute dell'intestino, e sui prebiotici, che potenziano l'effetto benefico dei probiotici. Questo libro presenta un breve riassunto dei risultati dello studio condotto per analizzare i succhi sinbiotici (papaia, ananas e melograno). I nutrienti e i caratteri fisico-chimici presenti in ogni succo sinbiotico sono ben elaborati nei capitoli. Tutti gli argomenti sono spiegati in modo semplice e sistematico, con il supporto di illustrazioni e tabelle pertinenti.

Full Product Details

Author:   A Nilofer ,  K Karthiga
Publisher:   Edizioni Sapienza
Imprint:   Edizioni Sapienza
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.127kg
ISBN:  

9786207938902


ISBN 10:   6207938909
Pages:   80
Publication Date:   13 August 2024
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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