Overview

Realia wspólczesnej akwakultury wymagają nowych strategii, które pomogą rybom rozwijac się w stresujących warunkach. Od niestabilnej jakości wody po przeludnienie i obslugę, ryby hodowlane są poddawane ciąglej presji, która może oslabic ich odpornośc i spowolnic wzrost. W odpowiedzi naukowcy zwrócili się ku mikroalgom - maleńkim, bogatym w skladniki odżywcze organizmom o niezwyklych wlaściwościach funkcjonalnych. Wśród nich Spirulina platensis wyróżnia się wysoką zawartością bialka, aktywnością przeciwutleniającą i dzialaniem wzmacniającym odpornośc. Ta książka bada biologię Spiruliny, jej uprawę i wplyw na zdrowie ryb, ich wzrost i odpornośc na choroby. Zwraca również uwagę na rodzime odmiany z regionów takich jak Morze Kaspijskie, oferując lokalnie dostosowane innowacje paszowe. Dzięki praktycznym spostrzeżeniom i doglębnej wiedzy naukowej, książka ta zaprasza specjalistów akwakultury, badaczy i studentów do odkrycia, w jaki sposób Spirulina ksztaltuje przyszlośc pasz funkcjonalnych i zrównoważonej hodowli ryb.

Full Product Details

9786209126093

Table of Contents

Reviews

Author Information

Tab Content 6

Countries Available