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I residui delle colture leguminose hanno un potenziale alimentare migliore rispetto ai residui delle colture cerealicole. Sebbene la veccia sia prodotta in grandi quantità nella parte occidentale dell'Oromia (Etiopia), gli agricoltori non utilizzano le baccelle di veccia come mangime per il bestiame, ma piuttosto come fertilizzante organico a causa della loro errata percezione del valore alimentare delle baccelle di veccia. Per cambiare la percezione degli agricoltori nei confronti delle bave di veccia (Lathyrus sativus), è stata condotta una prova di alimentazione su agnelli di un anno. Questo libro fornisce quindi informazioni rilevanti sul valore nutritivo delle bave di veccia da sole e delle bave di veccia integrate con farina di piante foraggere disponibili localmente (Acacia albida) nelle pecore. In questo libro è stato evidenziato che gli agricoltori possono mantenere i loro animali per un periodo minimo di quattro mesi solo nutrendoli con residui di veccia, mentre tali risultati non possono essere ottenuti con i residui delle colture cerealicole. Inoltre, è stata suggerita l'alimentazione ad libitum con residui di veccia integrati con una fonte proteica proveniente da A. albida come razione per l'ingrasso degli ovini.

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9786200821645

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