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La s�curit� alimentaire et nutritionnelle est une question complexe avec des concepts multidimensionnels. Ce livre se concentre sur les concepts et les d�terminants de la s�curit� alimentaire et nutritionnelle au niveau des m�nages dans un village rural pr�s de la for�t tropicale de Sinharaja au Sri Lanka. L'�tude r�v�le la situation actuelle de la s�curit� alimentaire et nutritionnelle et ses diff�rents d�terminants, en particulier dans la zone �tudi�e. En outre, cette �tude identifie le potentiel de la promotion du jardinage domestique et de l'utilisation d'aliments sauvages pour am�liorer la s�curit� alimentaire et nutritionnelle des familles rurales. Les techniques de recherche utilis�es dans cette �tude peuvent �tre appliqu�es � n'importe quel pays pour �valuer la situation actuelle de la s�curit� alimentaire et nutritionnelle et peuvent �tre utilis�es pour identifier les strat�gies au niveau micro�conomique pour am�liorer le statut de la s�curit� alimentaire et nutritionnelle des m�nages.

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9786207490523

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