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Overview"Starren Sie auf das Glas mit dem Sauerteigabfall in Ihrem K�hlschrank und versp�ren Sie ein schlechtes Gewissen? Es ist ein vertrautes Szenario - Sie wissen, dass Sie es verwenden sollten, f�hlen sich aber �berw�ltigt von dem Gedanken an komplizierte Rezepte und der Angst, dass dieser w�rzige Geschmack Ihr Backen �berw�ltigt. Ich verstehe. Ich war in deiner Lage. Anfangs erschien mir dieses Glas Abfall wie eine Belastung und nicht wie eine Wohltat. Es dauerte einige Zeit, bis ich das ungenutzte Potenzial dieses unscheinbaren Glases erkannte - das Geheimnis, wie man Aromen hervorhebt und gew�hnliches Backen in etwas Au�ergew�hnliches verwandelt. Stellen Sie sich Folgendes vor: Es ist ein gem�tlicher Samstagmorgen und der Duft von frisch gebackenem Bananenbrot weht durch Ihre K�che. Der Laib wird golden und einladend mit einer zarten Krume. W�hrend Sie eine Scheibe genie�en, �berrascht ein subtiler Sauerteiggeschmack Ihre Geschmacksknospen und verst�rkt die Geschmackstiefe auf eine Art und Weise, wie es bei im Laden gekauftem Brot nie m�glich w�re. Sp�ter zaubern Sie m�helos eine Ladung knuspriger, aromatischer Cracker - einen k�stlichen Snack, der aus �brig gebliebenen Resten und Grundnahrungsmitteln aus der Vorratskammer hergestellt wird. Das ist die Magie des Backens mit Sauerteigresten, und dieses Kochbuch ist Ihr Tor zu dieser Welt. ""Sourdough Discard Recipes Cookbook for Beginners"" ist mehr als eine Rezeptsammlung; Es ist Ihr Weg zum einfachen, k�stlichen und abfallfreien Backen. Im Inneren entdecken Sie: Schritt-f�r-Schritt-Techniken, um Ihren Abfall in Backwunder zu verwandeln. Einfache Rezepte f�r fluffige Pfannkuchen, saftige Schnellbrote, knusprige Cracker und einen Hauch Sauerteig im Pizzateig. Anleitung, wie Sie Ihren Lieblingsrezepten den einzigartigen Geschmack von Discard verleihen. Tipps zur Verwaltung und Lagerung Ihres Abfalls f�r eine optimale Backbereitschaft. In nur einer Woche wird dieses Glas kein Grund zur Sorge mehr sein; Es wird ein Gef�� der Inspiration sein. Keine Schuldgef�hle mehr, keine verschwendeten Vorspeisen mehr - einfach die pure Freude an der Zubereitung k�stlicher, herzzerrei�ender Gerichte mit einem unverwechselbaren Sauerteig-Touch. Sind Sie bereit, das verborgene Potenzial Ihres Sauerteigabfalls auszusch�pfen? Klicken Sie jetzt auf die Schaltfl�che ""Kaufen"" und beginnen Sie Ihr geschmackvolles Backabenteuer" Full Product DetailsAuthor: Camila CulinaPublisher: Independently Published Imprint: Independently Published Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 0.80cm , Length: 22.90cm Weight: 0.218kg ISBN: 9798322358374Pages: 156 Publication Date: 09 April 2024 Audience: General/trade , General Format: Paperback Publisher's Status: Active Availability: In Print This item will be ordered in for you from one of our suppliers. Upon receipt, we will promptly dispatch it out to you. For in store availability, please contact us. Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |