Salmonellen als Risiko für die öffentliche Gesundheit
Author:   Musse Tadesse ,  Dawit Abrham ,  Nishanwork Melke
Publisher:   Verlag Unser Wissen
ISBN:  

9786208866174


Pages:   72
Publication Date:   05 July 2025
Format:   Paperback
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Salmonellen als Risiko für die öffentliche Gesundheit


Overview

In den letzten Jahren ist das Risiko lebensmittelbedingter Erkrankungen weltweit zu einem brennenden Thema geworden. Da die Lebensmittelsicherheit zu einem globalen Problem geworden ist, sind Salmonellen unter den Mikroorganismen, die lebensmittelbedingte Erkrankungen verursachen, ein großes Problem für die Tierhaltung und die öffentliche Gesundheit weltweit. Schätzungen zufolge treten weltweit jährlich 80,3 Millionen Fälle von lebensmittelbedingter Salmonellose auf.

Full Product Details

Author:   Musse Tadesse ,  Dawit Abrham ,  Nishanwork Melke
Publisher:   Verlag Unser Wissen
Imprint:   Verlag Unser Wissen
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 0.40cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.109kg
ISBN:  

9786208866174


ISBN 10:   6208866170
Pages:   72
Publication Date:   05 July 2025
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   German

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