Salmone Libro Di Cucina Per Principianti
Author:   Gioconda Gentile
Publisher:   Gioconda Gentile
ISBN:  

9781804659076


Pages:   286
Publication Date:   25 June 2022
Format:   Paperback
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Salmone Libro Di Cucina Per Principianti


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INTRODUZIONE Cos'e il salmone? Il salmone e un pesce grasso che e tipicamente classificato dall'oceano in cui si trova. Nel Pacifico sono considerati parte del genere Oncorhynchus e nell'Atlantico appartengono al genere Salmo. Esiste solo una specie migratoria dell'Atlantico, ma cinque specie esistenti di salmone del Pacifico: Chinook (o re), sockeye (o rosso), coho (o argento), rosa e chum. Benefici nutrizionali del salmone Una porzione da 100 g di salmone (di allevamento, peso cotto) contiene: A. 232 kcal / 969 kJ B. 25,2 g di proteine C. 14,6 g di grasso D. 7,3 mcg di vitamina D E. 20 mcg di selenio

Full Product Details

Author:   Gioconda Gentile
Publisher:   Gioconda Gentile
Imprint:   Gioconda Gentile
Dimensions:   Width: 15.20cm , Height: 1.50cm , Length: 22.90cm
Weight:   0.386kg
ISBN:  

9781804659076


ISBN 10:   180465907
Pages:   286
Publication Date:   25 June 2022
Audience:   General/trade ,  General
Format:   Paperback
Publisher's Status:   Active
Availability:   Available To Order   Availability explained
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Language:   Italian

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