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Overview?Que es el salmon? El salmon es un pescado azul que normalmente se clasifica segun el oceano en el que se encuentra. En el Pacifico se consideran parte del genero Oncorhynchus y en el Atlantico pertenecen al genero Salmo. Solo hay una especie migratoria del Atlantico, pero existen cinco especies de salmon del Pacifico: Chinook (o rey), salmon rojo (o rojo), coho (o plateado), rosado y chum. Beneficios nutricionales del salmon Una racion de 100 g de salmon (de piscifactoria, peso cocido) contiene: A. 232 kcal / 969 kJ B. 25,2 g de proteina C. 14,6 g de grasa D. 7,3 mcg de vitamina D E. 20 mcg de selenio Full Product DetailsAuthor: Arturo JaramilloPublisher: Arturo Jaramillo Imprint: Arturo Jaramillo Dimensions: Width: 15.20cm , Height: 1.80cm , Length: 22.90cm Weight: 0.549kg ISBN: 9781804656020ISBN 10: 180465602 Pages: 286 Publication Date: 19 May 2022 Audience: General/trade , General Format: Hardback Publisher's Status: Unknown Availability: Available To Order ![]() Limited stock is available. It will be ordered for you and shipped pending supplier's limited stock. Language: Spanish Table of ContentsReviewsAuthor InformationTab Content 6Author Website:Countries AvailableAll regions |