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Ce travail vise a etudier la caracterisation de la laitue conduite en plein champ, en termes de caracterisation du developpement, de croissance (elongation et poids), et d'etudier le nombre de jours pour atteindre la coupe, ainsi que l'analyse du comportement varietal sur les rendements. L'etude a ete realisee a la societe Agroland-Tunisie situee a la region de Sbikha, et elle a porte sur 10 varietes (Romaine, Feuille de Chene, Lollo Rossa, Tango R, Batavia, Tango B, Barcelona, Mizuna, Red Chard Magenta, Island) en plein champ subissant le meme type et conditions de culture afin d'identifier de bons geniteurs pouvant enrichir notre patrimoine genetique. Des parametres morphologiques et des parametres physiologiques ont ete mesures permettant ainsi d'evaluer le rythme de la croissance des organes aeriens et des racines ainsi que la reponse de culture pour differentes coupes. Les resultats obtenus ont confirme que les varietes Tango B, Island et Red Chard Magenta sont les meilleures par rapport aux autres varietes. Cependant, on a note que le nombre moyen de coupes et le nombre moyen de jours pour atteindre la coupe ont un effet sur les rendements.

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9783841749307

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