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"""Sabores da China,"" escrito por Sofia Liu, é o seu passaporte para uma viagem culinária inesquecível pela rica tradição gastronômica chinesa. Neste livro, você irá explorar os segredos da culinária chinesa autêntica, desvendando pratos tradicionais e sabores exóticos que vão encantar o seu paladar. Sofia Liu, apaixonada pela cultura e gastronomia chinesa, compartilha sua expertise e experiências pessoais para tornar a culinária chinesa acessível a todos. Você aprenderá técnicas fundamentais, dicas de ingredientes e truques culinários que farão com que suas criações sejam verdadeiramente autênticas. Da doçura do pato à Pequim à picância do Mapo Tofu, este livro abrange uma ampla gama de pratos, desde entradas até sobremesas, permitindo que você crie uma refeição completa inspirada na China em sua própria cozinha. Além de receitas deliciosas, você também irá explorar a história por trás dos pratos, a diversidade regional da culinária chinesa e a importância da alimentação na cultura chinesa. ""Sabores da China"" é mais do que um livro de receitas, é uma imersão completa na riqueza da culinária chinesa. Prepare-se para uma aventura culinária emocionante com ""Sabores da China"" e descubra como a autenticidade da cozinha chinesa pode enriquecer suas experiências culinárias."

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9781835591338

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