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"""Ritorno alle Origini: Un Viaggio nella Cucina Paleo"", scritto dalla rinomata chef Stefania Rossi, è una guida straordinaria alla cucina paleo. In questo libro, Rossi ci porta in un viaggio attraverso la storia del cibo, condividendo le strategie per preparare piatti paleo nutrienti e deliziosi, senza fare riferimento a specifiche ricette. Rossi enfatizza l'importanza di un'alimentazione naturale e bilanciata, ispirandosi alla dieta dei nostri antenati cacciatori-raccoglitori, e spiega come questo approccio alimentare può migliorare la salute e la qualità della vita. ""Ritorno alle Origini"" non è solo un libro di ricette. È un viaggio nel tempo che permette di scoprire le radici della nostra alimentazione e comprendere il significato profondo della dieta paleo. Stefania Rossi, con la sua grande esperienza, riesce a trasmettere la sua passione per la cucina paleo attraverso le sue creazioni. Insegna come preparare piatti sani, nutrienti e gustosi che non solo soddisfano le papille gustative, ma anche contribuiscono a un benessere generale. Questa guida è uno strumento prezioso sia per i principianti che per i cuochi esperti, desiderosi di ampliare i propri orizzonti culinari e scoprire i segreti della cucina paleo."

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9781835190463

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