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Le sorgho présente un grand potentiel en tant qu'aliment pour l'homme, aliment pour animaux et matière première industrielle en raison de sa capacité d'adaptation à la sécheresse et aux conditions d'engorgement. Cependant, le sorgho en tant que culture souffre considérablement d'une série de stress biotiques et abiotiques. Le sorgho a également une faible qualité nutritive en raison de sa faible teneur en calcium, de sa carence en lysine et de sa digestibilité protéique réduite. Malheureusement, l'amélioration du sorgho repose depuis de nombreuses années sur des méthodes de sélection traditionnelles, mais celles-ci ne permettent d'exploiter que les variations présentes dans les espèces pouvant être croisées avec le sorgho. Les travaux présentés dans cet ouvrage décrivent des systèmes qui constituent des pistes potentielles pour améliorer cette culture précieuse. Des génotypes de sorgho candidats à la transformation génétique ont été sélectionnés dans cette étude et peuvent être utilisés comme systèmes pour introduire des gènes étrangers dans des génotypes de sorgho non récalcitrants mais commercialement viables.

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9786209356025

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