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Rauchern von Fisch und Meeresfruchten: Komplettes Raucherkochbuch fur echtes Barbecue von Mattheu Wagner Das komplette Kochbuch zum Rauchern von Thunfisch, Lachs, Forelle, Meeresfruchten und anderen Fischen. Das unverzichtbare Kochbuch, um die langsame und langsame Kunst des Fischraucherns zu Hause zu meistern. Egal, ob Sie ein Fleischraucher-Anfanger sind oder uber die Grundlagen hinausgehen moechten, das Buch gibt Ihnen die Werkzeuge und Tipps, die Sie brauchen, um perfekt gerauchertes Fleisch zu beginnen. Bietet detaillierte Anleitungen zum Rauchern von Lebensmitteln, enthalt klare Anweisungen und Schritt-fur-Schritt-Anleitungen fur jedes Rezept sowie Fotos von jeder fertigen Mahlzeit, um Ihnen die Arbeit zu erleichtern. Wo Rauch ist, ist auch ein Geschmack. Rauchen ist etwas, das die Zeit uberdauert hat, es wird auch in den kommenden Jahren den Test der Zeit bestehen bleiben. Der einzige Guide, den Sie jemals brauchen werden, um eine Vielzahl von Fischen und Meeresfruchten professionell zu rauchern! In diesem Kochbuch finden Sie so delikate Rezepte wie: AHORNGERAEUCHTER LACHS PFIRSICH GERAEUCHERTE AHI THUNFISCHSTEAKS GERAEUCHERTE REGENBOGEN FORELLE ZITRUS-HOISIN GERAEUCHERT TILAPIA GERAEUCHERTE HARTSCHALENMUSCHELN

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9781803503653

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