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As experi�ncias de campo foram conduzidas para estudar o rendimento e a din�mica antioxidante em br�colos (Brassica oleracea var. italica) sob diferentes regimes de gest�o de nutrientes que consistem em Vermicomposto (2t ha-1), FYM (5t ha-1), NPK (80:100:100 Kg ha-1), 50% NPK, 50% Vermicomposto + FYM, 100% K, Azotobacter e Bact�rias Solubilizadoras de Fosfato. Foram registadas observa��es sobre os diferentes aspectos da planta, como crescimento e desenvolvimento, rendimento e fitoqu�micos. A aplica��o combinada de 50% NPK + 50% Vermicomposto + FYM produziu o maior rendimento de br�colos (174,45 q ha-1). O n�mero de folhas n�o foi significativamente afetado pela aplica��o de diferentes fontes de nutrientes. O peso da cabe�a e o teor de clorofila foram mais elevados quando se adicionou uma combina��o de fertilizantes org�nicos e inorg�nicos. O comprimento da raiz axial foi registado ao m�ximo no tratamento combinado de fertilizantes org�nicos, inorg�nicos e biofertilizantes. Os teores mais elevados de �cido asc�rbico, β-caroteno e fenol total da cabe�a foram observados na combina��o de fertilizantes org�nicos, inorg�nicos e biofertilizantes.

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9786207395378

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